腦的老化比想像中的更早  腦部認知疾病成全球關注焦點之一

在現代社會中，腦部與認知疾病的盛行率逐漸升高，對個體的身心健康造成嚴重影響。我們都認為年老時大腦才會跟著老化，但其實腦的老化比想像中來的更早，腦部神經元在40歲後以每天一萬個的速度消失中，對記憶力、協調性、大腦功能都會造成影響。根據研究顯示人類腦部35歲時腦容量每年穩定損失 0.2%，到60 歲時，更加速到每年0.5%快速損失 ，且腦部耗損為不可逆，因此適時的保養及補充大腦營養非常重要¹。

此外，深受全球人口老化，及疫情、戰爭..等生活環境壓力因素影響，人們對腦部及抗氧化的重視與日俱增。＂延緩衰老、思緒清晰＂的保健食品原料，在全球保健市場受到高度熱議。而腦部認知的研究中，最受到關注的是針對腸腦軸( gut-brain axis)的議題。國際保健食品界權威媒體 NutraIngredient ，也將益生菌列為大腦保健的指標原料之一²。

年輕大腦的「腸」久之計，腸-腦軸（Gut-brain axis）的重要聯繫

腸道又被稱為＂第二個大腦＂，因為腸道產生許多與大腦相同的神經傳導物質，如血清素(serotonin)、多巴胺(dopamine)和γ-氨基丁酸(gamma-aminobutyric acid)，這些都在調節認知及情緒方面，發揮關鍵作用。據估計， 90%以上 的血清素，是由消化道中所產生³。 因此，腸道健康與大腦的狀態息息相關。

老化會影響神經系統，並可能導致認知障礙，甚至可能導致癡呆症，而腸道微生物是影響腦神經發展的關鍵，且不論吃什麼大腦保健營養品都是從腸道吸收，因此，從腸道保健腦部，可說是"一兼二顧"。

根據研究顯示，人類腸道菌群，會隨著老化，而有所變化，尤其雙歧桿菌 (Bifidobacteria) 在腸道占比逐齡減少⁴。

大腦屬人類中樞神經系統，腸道則是屬於腸道神經系統，近年來大量研究強調了人類腸道微生物群與神經退化性疾病之間的關係，腸道菌叢失調、腸道微生物失衡、微生物群的破壞以及人類大腦的老化，都有可能導致腦部疾病，腸道菌透過腸腦軸影響大腦，特別是阿茲海默症（Alzheimer’s disease，以下簡稱AD）的發生。

如何透過腦益生菌實現腦部保健？

人的一生中腸道菌相擁有極大變化，核心菌群會隨年齡增加而減少，導致年老時的腸道菌相並不如年輕時期強盛，健康程度也隨之下滑。此外，體內的 腦源性神經營養因子（Brain-derived neurotrophic factor, BDNF）為大腦中豐富的多功能神經營養蛋白，對加強神經網絡十分重要。AD是最常見的失智症，與健康個體相比，AD患者血清中的BDNF水準顯著降低，經研究表明，乳酸菌與雙岐桿菌的組合則可有效提高神經系統患者的BDNF水準，且可延緩AD的嚴重化，特別是發炎與氧化壓力方面，進一步改善認知能力的下降。

臨床實證腦部保健首選–強腦益生菌PRONULIFE^®IntBrain

JXF吉祥坊生技研發中心經實驗證實，PRONULIFE^®IntBrain：長雙岐嬰兒亞種BLI-02、動物雙岐桿菌乳亞種CP-9、短雙岐桿菌Bv-889、兩岐雙岐桿菌VDD088以及植物乳桿菌PL-02組合而成的功能性強腦益生菌，擁有良好的抗氧化能力與抗發炎能力，並減緩腦部退化。

腦部及多種臟器的氧化阻抗研究：

藉由動物模式試驗設計驗證，PRONULIFE^®IntBrain不僅能減緩老化小鼠臟器氧化物質的堆積，更能增加血清中短鍊脂肪酸含量，其中丁酸的上升也促使改善大腦健康、修補腸道，使其保持健康狀態⁵。

臨床實證的抗氧化研究：

此外針對減緩阿茲海默症的臨床研究顯示，服用高劑量PRONULIFE^®IntBrain的對照組相對於低劑量組，腦源性神經營養因子提升36%，且提升抗氧化力，降低丙二醛（MDA）、蛋白直羰基化（PCC）及IL-1β等氧化與發炎物質，進一步減緩AD患者認知與行為障礙，且增加腸道內好菌，趨緩病情嚴重化⁶。

腦部認知疾病已成為全球關注議題，欲改善腦部相關疾病，就必須先從優化腸道菌相開始，強腦益生菌PRONULIFE^® IntBrain促進腸–腦軸平衡，調節腸道菌叢，進而提升腦部健康，為關注腦部保健的消費者帶來全新選擇。

【專利】

• TWI797881 用於抗老化組合物及其推遲衰老的用途
• TWI777107 用於抗氧化之含乳酸菌菌株或其發酵物之組合物及其用途

參考資料