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益生菌專欄

常見8種益生菌

益生菌種類及功效

隨著全球保健意識抬頭，保健食品、益生菌等等名詞成為網路搜尋的熱門名詞，但你知道益生菌有不同菌群種類嗎？你知道不同的益生菌種類及功效能帶來完全不一樣的影響嗎？你知道並不是所有人都能吃益生菌嗎？

益生菌並不是指單一種菌群，也不代表所有益生菌種類都能幫助人體各大器官。不同的益生菌種類及功效會針對不同的器官給予適合的幫助和營養，透過服用益生菌，使益菌定殖在腸道中，進一步調整腸道菌叢，進而為人體器官帶來正面影響。

益生菌並不是指單一種菌群，也不代表所有益生菌種類都能幫助人體各大器官。不同的益生菌種類及功效會針對不同的器官給予適合的幫助和營養，透過服用益生菌，使益菌定殖在腸道中，進一步調整腸道菌叢，進而為人體器官帶來正面影響。

益生菌的種類有哪幾種？益生菌種類及功效分別是什麼？

  • 嗜酸乳桿菌（A菌） 學名：Lactobacillus acidophilus

嗜酸乳桿菌擁有耐酸特性，並活躍於36度~37度的環境中，大多存在於人體與動物的口腔、胃部、腸道與陰道當中，主要定殖於小腸前段部分。常被使用在腸胃消化道。
功效：降低心血管疾病的風險、改善胃腸不適、改善乳糖不耐受、調節免疫能力。

  • 雙歧桿菌（B菌） 學名：Bifidobacterium  bifidum

最早定殖於人類胃腸道的微生物群之一，因末端呈分叉狀，因此命名為「雙歧桿菌」。雙歧桿菌在胃腸的數量會隨著年齡增長而減少，目前文獻發現分布最多的是在母乳當中。
功效：改善腹瀉、改善炎性腸症、促進規律腸胃蠕動、抑制壞菌病進一步預防腸道壞死。

  • 乾酪乳桿菌（C菌） 學名：Lactobacillus casei

大多存在於人類的腸道與口腔中，會產生許多生物活性代謝物，並且擁有極大的商業、工業和應用在健康上的潛力，因此是研究最多的菌群之一，廣泛使用在食品與醫學技術當中。
功效：抑制過敏物質釋放、提升體內免疫力、改善腹瀉

  • 副乾酪乳桿菌（LP菌） 學名：Lactobacillus paracasei

常見的益生菌之一，存在於人體的腸道、口腔，在食品和農業應用當中擁有悠久的歷史，且在調整體質的領域當中有較多證實文獻，但大多生長於低溫環境，且不耐酸鹼。
功效：調節免疫系統、抗發炎、抗氧化、增強腸道細菌微生物群、降低膽固醇

  • 植物乳桿菌（LP菌） 學名：Lactiplantibacillus plantarum

大多存在於人體腸道與口腔，以及許多發酵食品當中，存活於低氧濃度，溫度介於15度~45度之間，能與其他微生物共存，擁有特殊的適應能力與基因組可塑性。
功效：平衡腸道菌相、提升抗氧化活性、改善過敏體質、改善口腔環境

  • 鼠李糖乳桿菌 學名：Lactobacillus rhamnosus

從健康人體腸道中分離出的菌株，為最廣泛使用的益生菌之一，且擁有良好的生長特性以及對腸道上皮層的黏附能力，用於各種臨床試驗與人體研究當中。
功效：促進兒童與成人的腸胃健康、調節過敏性疾病、可作為疫苗佐劑。

  • 唾液乳桿菌 學名：Lactobacillus salivarius

存在於人體小腸與口腔當中，為人類唾液中普遍存在的一種細菌，具有產生乳酸、快速生長、耐胃酸、耐膽鹽特性。在動物健康中有多種應用。
功效：改善口腔衛生、減少胃腸道病原體定殖、預防慢性疾病

  • 羅伊氏乳桿菌 學名：Lactobacillu sreuteri

存在於人體中不同部位，包括胃腸道、泌尿道、皮膚、母乳，於成人和嬰兒體內皆可發現，在胃腸道環境中有較好的耐受能力，擁有耐胃酸、耐膽鹽特性，以及腸黏膜黏著力也較強，有效延長益生菌於腸道中的停留時間。
功效：改善心臟疾病、調節免疫功能、調節兒童腸道、預防過敏

 

益生菌好處多多，什麼人不能吃益生菌？

不同益生菌種類及功效帶給全球人民多樣好處，益生菌的種類也為疫後時代帶來許多正面影響，但即使是最好的益生菌種類及功效，也不一定適合每個人。有些人在天生體質與先天疾病上，可能不適合服用益生菌，因為某些益生菌的種類及功效有可能會對他們造成傷害。

那什麼人不能吃益生菌呢？

  • 嚴重惡性腫瘤
  • 目前體內有細菌感染的情況
  • 正在使用細菌與真菌治療
  • 有腸道手術的病患

若有以上情況的人，建議先詢問過醫生的看法並且獲得適當的醫療建議，再決定要不要服用益生菌，以免引起副作用，造成健康嚴重影響。
一般民眾若想將益生菌作為日常保養，益生菌確實能夠提升免疫力，並維護良好腸道菌相，進一步為人體其他器官帶來正面健康效應。那麼該如何挑選新鮮且對人體有真正效益的益生菌呢？

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全民保健，從照顧人體所有器官開始，JXF吉祥坊生技將致力於研究功能性益生菌的應用，投入專業研發能量，並且持續推動益生菌領域中的精粹–PRONULIFE ®，透過組合菌株帶來的益生菌種類及功效，為全球人民健康帶來更大的貢獻。

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【延伸閱讀】

 

【了解更多】

 

【參考資料】

  1. The Functional Roles of Lactobacillus acidophilusin Different Physiological and Pathological Processes
  2. Bifidobacteria and Their Role as Members of the Human Gut Microbiota
  3. The Lactobacillus caseiGroup: History and Health Related Applications
  4. Health-Promoting Properties of Lacticaseibacillus paracasei:A Focus on Kefir Isolates and Exopolysaccharide-Producing Strains
  5. Lactobacillus plantarum and Its Probiotic and Food Potentialities
  6. Towards a better understanding of Lactobacillus rhamnosus GG - host interactions
  7. Applications and safety considerations of Lactobacillus salivarius as a probiotic in animal and human health
  8. Lactobacillus salivarius, a Potential Probiotic to Improve the Health of LPS-Challenged Piglet Intestine by Alleviating Inflammation as Well as Oxidative Stress in a Dose-Dependent Manner During Weaning Transition
  9. Role of Lactobacillus reuteriin Human Health and Diseases